又到了每一年入秋最重要的節日，*中秋節*中國人的四大節日之一，
每逢有節日，最不可缺的重頭戲就是─送禮(中國人是禮儀之邦嗎)，而
中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒，每年我們都為了要選
送哪一家的月餅禮盒而傷腦筋?
《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret
要有傳統，又要有創新，送禮又要大方，最重要的是要好吃，食材用料
要讓人安心，要符合以上條件才是我們要的中秋送禮的最佳選擇!!!
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以及那我的最愛綠豆椪就是它了別無選擇!!!
以上圖文引用漢坊餅藝
中秋節的習俗除了吃柚子、月餅之外，還有一個重要的活動-那就是賞月啦!!
唉!!不是啦!!是一邊賞月一邊烤肉這才是最正宗的中秋之夜!!!
每到中秋是家家戶戶團圓的日子,這時最好的活動就是大家一起『烤肉』啦!!!
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想輕鬆一下就可準備好烤肉食材的媽媽，我想台北濱江都可一次解決你們的煩惱，
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以上圖文引用台北濱江
台北市衛生局今天公布生鮮禽畜蛋產品的檢測結果，抽驗31件產品中，有兩蛋品、一肉品不合格。其中皮蛋被驗出重金屬銅超標；令人不禁懷疑，一般皮蛋上看見的小黑點，是否和重金屬有關，農委會表示，這是皮蛋製作過程中產生的黑節點，和是否有重金屬沒有必然關係。農委會畜牧處副處長王忠恕表示，早年傳說製作皮蛋要用鉛，皮蛋才會很Q彈，但實際上，以現在的食品加工技術，已經不用這些東西，大多數都靠強鹼液來製作皮蛋，鹼性化的液體可使皮蛋的蛋黃、蛋白凝固結凍，只是蛋黃蛋白凝結後的一種自然現象。外傳松花皮蛋上的漂亮花紋也與金屬沉積有關？王忠恕表示，皮蛋有沒有用重金屬，從外觀完全無法判定，表面的黑結點是正常的，鉛、銅等重金屬仍須要靠檢測才可知道，沒辦法從外觀或其他方式判定，這種說法純屬虛構。7DB6747C73DA9D08
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